Josef „Jupp“ Ubber und Lydia Vitt veröffentlichten in der Montagszeitung jüngst eine Danksagung, in der sie mitteilten, dass sie das Wirtshaus abgegeben haben. Neuer Eigentümer ist demnach die Mondorfer Familie Peters.
machPuls traf sich mit Josef Ubber sowie Uwe und Stephan Peters zum Gespräch
Viele Niederkasseler sahen den Verlust eines weiteren Gasthauses und Veranstaltungsraumes in ihrer Stadt kommen – jetzt sind sie natürlich zunächst beruhigt. 25 Jahre war Josef Ubber selbst Betreiber des Wirtshauses. Wie fühlt es sich an „sein Wohnzimmer“ abzugeben?
„Die Entscheidung das Wirtshaus "Zur Post" zu verkaufen fiel mir und meiner Familie nicht leicht. Verständlich, nachdem ich 25 Jahre als Betreiber gearbeitet habe“ erläutert Ubber. Die Gespräche mit der seit Jahren freundschaftlich verbundenen Familie Peters, verliefen aber von Beginn an auf einer sehr angenehmen Ebene. Die Interessen bewegten sich auf demselben Level – das habe den Entscheidungsprozess erleichtert.
Neuer Pächter gesucht
Das Hotel Restaurant „Zur Börsch“ liegt 200 Meter Luftlinie entfernt. Was hat die Familie Peters vor? "Das Hotel "Zur Börsch" wird weiterhin als Familienbetrieb von mir geführt und hat mit dem Kauf des Wirtshauses "Zur Post" absolut nichts zu tun“,beruhigt Stephan Peters. Ziel sei es, das Mondorfer Traditions-Wirtshaus als wichtigen kulturellen Standort zu erhalten. Es solle auch zukünftig „ortsansässigen Vereinen und für private Feierlichkeiten zur Verfügung stehen“, ergänzt Uwe Peters.
Dafür wird ab dem 01. Januar 2020 ein neuer Pächter gesucht. Josef Ubber wird seinen Ruhestand genießen, habe sich aber bereit erklärt mit Rat und Tat zu unterstützen. „Darüber sind wir sehr froh, es war uns wichtig, besonders zur Begleitung der ersten Veranstaltungen des Jahres 2020 – auch wenn es zu diesem Zeitpunkt wider Erwarten noch keinen neuen Pächter gibt“, betont Uwe Peters anerkennend.
Auch wenn man einem neuen Pächter sicherlich Freiheiten einräumen müsse, bei der Gestaltung und dem Führen des Wirtshauses, wolle man einen nahtlosen Übergang schaffen. „Die Vereine brauchen Planungssicherheit, diese können wir ihnen geben“, betont Peters zum Abschluss des Gesprächs.
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machPuls bedankt sich für das Gespräch und drückt die Daumen, dass sich ein passender Pächter findet – es wäre so wichtig für die Niederkasseler Veranstaltungssituation.
Fun Fact: Josef Ubbers Vater Heinz Ubber eröffnete am Tag der Geburt seines Sohnes (30.12.1956) das Wirtshaus, jetzt gibt dieser es nach genau 63 Jahren am 30.12.2019 ab.
