1. Ganz klassisch: Eiskaffee und Eisschokolade
So geht’s: Den Kaffee nach belieben süßen und auskühlen lassen. Wenn ihr Kakao nehmt, könnt ihr direkt kalten Kakao nehmen. Dann 1-2 Kugeln Vanilleeis in das kalte Getränk geben, Sahne obendrauf und mit Schokoraspeln, Krokant o.Ä. bestreuen. Mit Sirup (z.B. Haselnuss) könnt ihr euren Eiskaffee oder eure Eisschokolade noch verfeinern.
Wer ein paar Kalorien sparen will, kann das Vanilleeis gegen Eiswürfel und Milch eintauschen ;)
2. Leckere Milchshakes
Einen Milchshake bekommt ihr schon mit nur 2 Zutaten hin: Eis und Milch. Dazu einfach beispielsweise 300ml Vanilleeis mit 100ml Milch mischen - fertig! Den Shake könnt ihr natürlich mit jeder Eissorte machen und mit frischen Früchten, Streuseln, Crush-Eis, Joghurt, Pudding, Sahne, Zucker oder Honig verfeinern. Super lecker und eine Alternative zu einer langweiligen Kugel Eis!
3. Frische fruchtige Smoothies
Wenn ihr noch nicht so erfahren mit Smoothies seid, solltet ihr euch erstmal an eine Auswahl von zwei bis drei Zutaten halten (z.B. Banane und Beeren), um herauszufinden was euch schmeckt. Das Obst einfach in den Mixer und mit einem Schluck Saft oder Wasser, je nach eurem Geschmack, mixen bis es eine schöne Sämigkeit erreicht hat. Dann könnt ihr weitere Obstsorten oder auch mal Gemüse und Nüsse ausprobieren. Es gibt unendlich viele leckere Kombinationsmöglichkeiten, also testet einfach, was euch am besten schmeckt! Smoothies erfrischen euch nicht nur, sie sind auch regelrechte Vitaminbomben!
Hier ein Rezept für einen leckeren Sommer-Blaubeer-Smoothie:
Zutaten für 4 Personen:
400 g Blaubeeren (frisch oder tiefgefroren)
1/4 Avocado
400 ml Kokoswasser
Saft von 1–2 Limetten
Eiswürfel
So geht’s: Alle Zutaten, bis auf die Eiswürfel, im Mixer mixen und den Smoothie mit Eiswürfeln in einem Glas servieren.
machPuls!-Tipp: Smoothies schmecken auch super wenn man sie mit kaltem Tee mischt ;)
4. Limonade selbst gemacht
Wie im Film? Ganz genauso! Selbst gemachte Zitronenlimonade ist ganz einfach gemacht und schmeckt super erfrischend. Für einen Liter Limonade müsst ihr zunächst 500 ml Wasser mit 50g Zucker (oder weniger) und einer Prise Salz in einem Topf unter rühren und so lange kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Das ganze abkühlen lassen und anschließend mit 150 ml frisch gepresster Zitronensaft (Saft von zwei Zitronen) und den restlichen 500 ml (kaltgestellten) Wasser aufgießen. Mit Zitronenmelisse oder Minzblättern könnt ihr eure Limonade noch verfeinern.
Wer es lieber spritzig mag, kocht das Wasser nicht sondern schüttet nur am Ende Sprudelwasser dazu. Und für unterschiedliche Sorten könnt ihr eurer Limonade verschiedene Sirups untermischen. Die kann man übrigens auch selber machen :)
5. Last but not least: selbst gemachter Eistee
Nicht nur Limonade kann man selbst machen - nein auch Eistee und der ist so richtig erfrischend! Hier ist die einfachste Variante für euch: 1 Liter schwarzen Tee kochen, Zucker nach Belieben in den heißen Tee rühren, sofort Eiswürfel hinzufügen, wenn der Tee auf Zimmertemperatur abgekühlt ist für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, danach den Saft einer Zitrone hinzufügen sowie dünne Scheiben einer Bio-Zitrone und fertig ist euer selbst gemachter Eistee!
Für ein bisschen Abwechslung könnt ihr verschiedene Variationen ausprobieren mit Teesorten von Früchtetee bis Matcha und Zutaten wie Obst, Fruchtpüree, Fruchtsaft oder Sirup. Da ist für jeden Geschmack was dabei!
Habt ihr noch mehr Ideen für erfrischende Sommer Getränke? Wenn ja, dann schreibt uns gerne in die Kommentare!
machPuls wünscht euch schöne heiße Tage und eine gute Erfrischung ;)
