Stanislav Anastasiadis war Sous Chef im Hotel Hilton in Liverpool. Jetzt leitet er mit „Op D´r Eck“ sein erstes eigenes Restaurant. „Niederkassel gibt mir die Chance, meinen Kindheitstraum zu erfüllen. Das ist mein erstes, aber nicht mein letztes Restaurant. Es gibt mir die Möglichkeit zu lernen und mich in die Gesellschaft zu integrieren.“ Zusammen mit seinem Team will er den Gästen eine vielfältige Auswahl an traditionellen Gerichten und modernen Speisen mit regionalen Zutaten servieren. Der alte Charme der Kultgaststätte soll dabei erhalten bleiben.
Deutsche und europäische Küche
Auf der Speisekarte werden Gerichte wie Schweinshaxe und verschiedene Schnitzelvariationen genauso wie ein westlicher Burger oder gebackener Camenbert stehen. Auch vegane Alternativen bieten der Chefkoch und sein Team an.
Op dr Eck als Partylocation
Während das Restaurant bereits für gemütliche Atmosphäre sorgt, befindet sich die Kegelbahn noch im Umbau. Wenn diese ihren Glanz wieder entfaltet, lädt der Keller der Gaststätte mit eigener Bar inklusive Ausschank zu Partys oder Vereinsabenden ein. Wenn es die Temperaturen wieder zulassen, kann man auch auf der Terrasse Platz nehmen.
Öffnungszeiten, Reservierung und Live-Übertragung
„Op D´r Eck“ hat Dienstag bis Sonntag von 12 bis 23 Uhr geöffnet.
Gute Nachricht für alle Sportfans: Die Gaststätte bietet die Live-Übertragungsangebote von Sky und Dazn an und überträgt die Spiele der Fußballbundesliga. Reservierungen können im Moment noch nicht entgegengenommen werden. Das Team freut auf ihren Besuch.
